もん吉

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こんにちは、d.rの湯本です。

   

先日、月島にもんじゃを食べに行ってまいりました!

   

今回行ったのはこちらのお店↓

  

  
  

「路地裏もんじゃ もん吉」さん

   

  
  

暖簾をくぐると芸能人の方のサインがいっぱい…!

  

早速もんじゃを頼むと

焼きますか?

と聞いてくださるのでお願いすることに!

  

  
  

油を敷いた鉄板で食材を刻み

  

  
  

土手を作って汁を流し込み

   

  
  

すぐに混ぜる!

  

  
  

明太もちチーズもんじゃの完成です☆

  

  

デザートのあんこ巻きも焼いてくださりました。

  

  

  

生地を広げて

  

  

  

あんこをのせて

  

  
  

包んで完成です☆

  

  

もんじゃは土地やお店によって焼き方がいろいろあって、

奥が深いですね!

  

   
 

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