こんにちは、d.rの湯本です！
先日新越谷駅・南越谷駅から徒歩1分のところにある
『がぜん』さんというお店に行ってきました♪
がぜんさんといえば何と言っても国産牛の熟成肉！！
コルクボードにその日食べられる熟成肉の部位、グラム数、値段が書いてある紙が貼ってあり、
その中からお肉を選びます。
今回は初めてしんたまという部位を食べてみました。
サーロインやリブロースとは違い、
さっぱりしていてとても食べやすかったです☆
その他に、
・新鮮野菜のバーニャカウダ 880円・ベーコンとひよこ豆のコロッケ 580円
・鶏白レバーパテ 350円
・厚切りニンニクとトマトのペンネ 580円
を注文しました。
私のオススメはペンネです♪